全季把苏词搬进了酒店，酒店怎样才能“有文化”？
文章来自微信公众号“空间秘探”（ID:MESPACE007），作者：袁雪瑾。
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最新发布的全季5.0，延续了品牌一贯的东方审美。有住客评论，走进大堂，标志性的迎客松，如一位旧友在前庭迎接着每一位客人。渐变色彩、去边界的功能布局，弱化了设计本身的存在感，独留一份意境与留白，仿佛步入宋代苏东坡诗词中的朦胧写意。近年来，国风酒店或者酒店里的东方文化元素越来越被广泛运用掉酒店设计中，那么什么样的酒店才是真的让人感觉“有文化”，却是一个有趣的话题。
全季从“侘寂”风走向“苏词”风
如果让你归纳全季酒店以前的风格，大部分住客第一印象或许是“侘寂”风。尽管全季一直宣扬住全季可以“体验中国哲学的禅意与现代生活的适度”。在设计上，全季酒店采用了现代的设计语言来表达传统东方文化，以清隽的意蕴和文人气息，彰显空间的文化底蕴，赋予空间中式风格的高贵轻奢感。例如，空间以木色雅调与优雅暖黄的调和，糅合棕木与材质的肌理，将现代设计的极简之美展现的淋漓尽致。全季酒店4.0产品则宣称，住全季，你可以体验到中国哲学的禅意与现代生活的适度，“东方、适度、人文”是其所要呈现的价值核心。
不过，全季酒店5.0前的产品，无论是室内空间的极度简约，以及酒店外部空间中运用竹、松、木及大面积的留白。给人的感觉过于“侘寂”，甚至“侘寂”的有点过于清冷和单调。 虽然“侘寂”跟东方文化并不冲突，但总觉得缺少点什么。
但是，全季酒店的5.0产品还是让人眼前一亮的。“君臣一梦，今古空名。但远山长，云山乱，晓山青。”——苏轼《行香子·过七里濑》。苏词进入全季酒店，酒店似乎一下子多了一层真正的东方文化内涵。君君臣臣，世俗名利，不过是过眼云烟。当代人的日常充斥着海量的信息，快节奏的生活让精神缺氧成为了一种常态。与其在追逐中迷失自我，不如因缘自适，享受当下。全季5.0从苏词中提取人文意趣，将返璞归真的人生态度和山水间的朦胧意境注入到酒店空间内，是为当代国人审美而生的一次迭代。
“中国人的山是云雾飘渺的，西方人的山是明确的、色彩艳丽的。中国的意境跟西方的写实，是中西审美最大的差异。我们试图表达一种意境。一个好的酒店设计，可以让人忽略设计本身。”全季酒店主创设计师周光明接受媒体采访时表示。
空间秘探观察发现，近些年，越来越多的酒店开始注重国潮文化，都在试图表达东方酒店的独特标签。
在前不久的节日假期里，不少文旅景区酒店推出国潮国风主题，赢得享受“沉浸式”旅游的年轻人青睐。中国服务与中国消费崛起，国潮成酒店运营、客群消费、溢价增值的必然选择。其实酒店界早早出现了“国潮风”，不过当时酒店人没有国潮概念，这类酒店大多被冠以“中式”风格。比如颐和园深处的颐和安缦，深深庭院，玲珑小径，金砖地面，从内而外展露出中国传统文化的博大和深邃。还有完成“松赞滇藏线”酒店环线的松赞酒店，每一家酒店都像是一座藏文化博物馆，帮助游人体验到很多藏文化理念。颐和芥子园酒店、2019年沈阳康莱德酒店、洲际集团“华邑”酒店，都是带有强烈中国风的国际品牌酒店。
早先的安缦、悦榕庄、涵碧楼以及罗莱夏朵的成员酒店、SLH的旗下酒店均在其发展中加入中国元素，如悦榕庄主要在优质度假旅游目的地还原自然生态的度假需以及门户城市更多体现出城市风尚特色，涵碧楼在建设中以中国传统元素作为设计语言，融入当地原住民文化、民国风情等元素，均收获良好的品牌价值和不菲的运营绩效。
国风酒店，究竟提炼了哪些“文化”元素
从融入国潮元素来看，国风文化酒店第一类为古风古韵，其中唐风宋雅最受欢迎，秦汉的大气风格建筑也不遑多让。设计或清新、或艳丽、或深邃、或恬静，根据不同的美学元素打造出不同个性的空间，色调和结构元素设计风格直指人心。
洲际酒店集团以中华文化为启发创建华邑品牌，是首个专为中国宾客以及喜爱中华文化的旅行者打造的国际豪华酒店品牌。通过对中国文化年轻化、生活化和时尚化的诠释表达，将中华美学渗入到酒店日常消费场景中，为消费者带来不一样的国潮体验。西安中晶华邑酒店，携带着古都长安浑厚的历史，旨在发扬以“礼、尊、和、达”为核心理念的中华待客之道，以及弘扬中华优秀文化之姿。酒店入口，是以细节雕刻中式推拉门，呼应来自古长安城门的门栓，黑色木纹材质与中国红和古铜色的碰撞，演绎出古朴庄重的迎客仪式感。希望通过设计传承文化，以“东意西境”将西安的传统与现代再现于世，让国潮成为永恒的经典。
廷泊酒店以“宫廷风·新中式·微五星”的品牌定位。增加了现代元素的同时，不忘中华文化中的瑰宝元素，为旅客提供浓厚的文化艺术氛围。在酒店的功能区的命名上也极尽传递中国传统文化的精髓，酒店大门——鎏憩门 ；酒店大堂——迎君堂等。廷泊在一些门店也会有汉服以及配饰提供给宾客试穿拍照留念，来到廷泊的宾客都可以感受到汉服之美，亲身体验关于汉服的文化。根据时令节气的不同，提供不同的茶饮服务给客人，廷泊的礼文化包含了动态和静态的内容，廷泊沿袭古代礼仪，与现代礼节进行融合。廷泊坚信“仁义礼智信”的价值观，注重待客之道，在细节之处上体现了浓厚的文化归属感。
君澜品牌是从器物文化、行为文化、制度文化和精神文化四个层面来打造的，对国风和中式生过有着自己的理解。器物文化是君澜对中国文化特别是南宋基因外在的体现，在细微之处展示生活美学。璞隐酒店，作为首旅如家酒店旗下的中高端酒店品牌，带着东方智慧的新中式风格。绿植掩映，木质气韵萦绕，既古雅也当代；建筑中间留一方天地，中庭设计便是古时四合院的当代表达。
第二类为中式禅意，以养生修禅为主，诠释当下的一种生活方式，为酒店铺上了文化底色。
法云安缦度假酒店坐落于古寺之中，山峰环绕，宗教文化气息相当浓郁。其住宅可追溯至百年以前，如今以传统作法和工艺修缮一新，砖墙瓦顶，土木结构，屋内走道和地板均为石材铺置，与千年古刹相得益彰，酒店的装潢、摆设都很别致。山腰上是韬光寺观海楼，越过群山翠谷，远眺西湖和杭州城。灵顺寺位于北高峰之巅，烟火袅袅，香客络绎不绝，沿着梅灵北路，在转往法云安缦的另一个方向有一条走道，是最初的天竺（古代中国称印度为天竺）朝圣之路，连接着上中下三座天竺寺，整个酒店躺在古寺的包围中，安宁祥和。
第三类为地域文化，挖掘与众不同的在地文化，呈现极致的地域文化体验，以少数民族和区域独有的美学思维融入到酒店的空间和角落。
松赞酒店，其创始人白玛多吉1999年以自家宅基地为起点，开始了松赞酒店构建的宏大计划，通过“松赞滇藏线”酒店环线的设计，使中国的“松赞滇藏线”，与安缦的不丹环线、贝梦德的秘鲁环线并称为世界三大酒店环线旅程，每一家松赞酒店都是一个在画中的藏文化博物馆，游客通过旅行也能深度体验藏文化理念。
第四类为传统国牌，如与“大白兔、华为”国货潮牌跨界结合，给与新一代消费者重新体验审视酒店空间、旅居时间和旅行目的地的机会。
锦江酒店（中国区）旗下首个多元化国潮体验品牌“原拓”也是一绝，通过主题共享空间营造、艺术介入、品牌跨界、文创开发、快闪展览等方式，为新一代消费者提供个性化旅宿生活方式。以酒店为载体，让传统文化与现代生活相连接、传统与新潮不断碰撞。
开封大宋文化主题的原拓酒店，对本土与大宋文化汴京灯笼张，清明上河图，风筝，豫剧等元素的提取，将开封独特且耳熟能详的传统特色人文艺术以现代手法创新重构，体验千年前北宋都城汴京的繁华景象。
第五类为国风国粹，将民俗、国粹等元素融入到酒店的功能化设计以及服务中，实现“酒店+X”的沉浸式空间。
宋品以中国雅奢生活方式酒店的视角，用极致的造物艺术、奢适的臻妙服务传递雅逸生活态度。成都青城宋品酒店以“川西风韵、现代演绎”为主题，将东方神韵与川西特色融为一体，让年代感与现代感并存，因地制宜、就地取材，巧妙利用酒店背山面水的格局营造出“问道青城山，拜水都江堰”的意境；以檐廊、悬山顶和穿斗式架构勾勒线条，取青砖、青瓦重塑中国古典庭院朴素之美；运用飞檐和坡屋顶，呈现川西院落的飘逸灵动；在细节之处点缀蜀地文化元素，用鸟笼、蜀锦、脸谱、砖雕……将川蜀人们质朴安逸的生活娓娓道来。
有的国风文化酒店，为什么“差一口气”
空间秘探调查发现，目前国内的国风文化酒店以生活方式类中高端酒店为主，融入古风古韵、中式禅意、地域文化、传统国牌和国风国粹等元素发展。
目前市场上主要有三类酒店集团，对旗下的中高端品牌进行国潮元素融入。第一类是旗下所有品牌及集团核心品牌均以国潮风格为品牌文化，如书香世家酒店集团、陌上酒店集团、世茂喜达酒店集团和禅驿酒店集团等；第二类是全国连锁酒店集团推出国潮类品牌，进行品牌焕新和新消费客群的获取，如德胧集团旗下的开元名庭和曼居；第三类是国际酒店集团针对中国市场变化，推出以东方文化为产品服务的品牌、酒店建筑设计元素均为中式，来获得中国客群的青睐，如洲际酒店旗下的华邑。
尽管分类比较清晰，但是国潮酒店的“文化”标签，还是比较碎片化、同质化，甚至比较模糊。不少业内专家表示，我们的国风文化酒店，似乎总是“差一口气”。
/ 同质化严重差异化不够
对于酒店行业来说，国潮的风口，为品牌增添了与众不同的风格，利于其树立属于自身酒店的品牌个性，凸显其差异化。但是大部分的这类酒店依然主打住宿功能，酒店功能单一，对当下崇尚“沉浸式”“打卡式”体验的年轻消费者来说，欠缺吸引力。
国潮酒店应该建立在真正对传统文化、消费者以及自身品牌的理解，并在融会贯通的基础上，充分洞悉年轻消费者心理、全方位呈现品牌故事，在差异化、创新和年轻化方面突破，才能支撑其足够引爆潮流并脱颖而出。很多酒店都只是虚有其表，只是融入了一些国风元素，没有一个整体的文化美学思维。
/ 文化符号的粗暴植入
如今，单纯将国风元素进行杂糅，已经无法满足消费者需求，他们需要的是，真正可以触碰到历史的高质量国潮空间。国潮文化和酒店空间具有强关联，在实际应用中，不能只有机械化的元素嫁接，而是需要将传统的文化内涵和酒店品牌特质进行融合。
国潮应该建立在真正对传统文化、消费者以及自身品牌的理解，并将三者融会贯通。西安的一家兵马俑酒店多次登上微博热搜，就是典型的文化符号粗暴植入的反面案例。原因是这家酒店内无处不在的兵马俑，进门处、床边、床底下、洗手间、窗帘外。兵马俑确实可以代表东方文化元素之一，但如果不能和酒店空间进行完美的融合和植入，文化符号可能就变成吓到住客的工具。
/ 传统文化脱离“现代审美”
在打造富有国风意味的创新空间时，酒店作为建筑居所，需要充分考虑其美学风格与品牌的传承性、消费者的舒适度和周边建筑的接纳度。“旧物新用”的沉浸式国潮文化空间不是将传统文化元素进行堆砌，而是着重去传达它的精神，我们虽然不能回到过去，但是可以通过这些记忆中的熟悉物件，唤起过去的美好回忆，在回忆和怀念过去中，找到未来的意义。
如酒店的氛围营造上应该更具现代感和新潮感，整体设计也更加符合现代审美，通过对旧元素的创新表达，连接过去和未来，让消费者可以自主探索现代国潮场景，利用过去传统元素的抽象化表达，来创造全新的生活方式和空间体验。传统文化不能脱离“现代审美”，新旧融合才能无缝对接。
酒店如何做，才能真正“有文化”
如果说场景和体验是视觉和触觉的主观感受，那么酒店对于国风的文化表达才是可以和消费者形成思维共振的最终触点。在将文化的深度解读，反馈至酒店的产品设计和服务理念上，便形成了独特的品牌价值。此时，唐风宋韵也不再是简单的概念产物，而是通过酒店品牌有了更加具象的现实呈现和文化传承。酒店行业如何打造真国风，无论是单体酒店，还是品牌连锁酒店，空间秘探认为，都要从四方面入手：文，礼，色，形。
/ 文是一种风骨
文化是一种基因和氛围。将国风融入品牌文化，形成独特的品牌价值。场景和体验是视觉和触觉的主观感受，那么酒店对于国风的文化表达才是可以和消费者形成思维共振的最终触点。在将文化的深度解读反馈至酒店的产品设计和服务理念上，便形成了独特的品牌价值，此时，唐风宋韵也不再是简单的概念产物，而是通过酒店品牌有了更加具象的现实呈现和文化传承。
华邑酒店清明河上的时空重叠，电梯走道巧妙地将清明上河图运用于镭射镂空玻璃上，行走期间，就如完成了一场古今对话的时空重叠；
郑州万达文华酒店拍摄了表现郑州万达文华酒店唐风宋韵的创意短视频，唐宫小姐姐穿着红绿襦裙,化着月牙形唐妆“斜红”，手持团扇、笛子和琵琶，取材于北宋王希孟《千里江山图》的舞蹈《只此青绿》也惊艳亮相。早在2016年，郑州万达文华酒店就已经以《千里江山图》为客房布景，让人宛如梦回宋朝。以上都是用好国风文化，缔造文化氛围的成功的样本。
/ 礼是一种态度
礼仪是尊重是克制。中国传统一直有礼不可废之说。中国的酒文化茶文化都是一种特殊的礼仪，酒店更应该将传统礼仪与现代礼节进行融合，彰显大国之风。文化的精髓不能磨灭，礼是传统品格的再述，西方有他们的绅士风度，中国也有自己的君子之风。中国的含蓄内敛博大，全在文化和礼仪之中，自由是一种克制，这不同于西方文化，中国的礼仪是对自我的尊重。
其中有一些酒店就不止传承了国风的建筑和装饰风格，还传播了中国的礼文化，比如廷泊的礼文化包含了动态和静态的内容，廷泊沿袭古代礼仪，与现代礼节进行融合。
/ 色是一种体验
情绪价值是人性追求的重点。色是一种多维体验，即形成从公区到客房一体式的国风体验。有相关的体验感才算真的在国风中走了一遭。
例如，杭州上城英迪格酒店，把宋人喝茶演绎出一套“碾茶、热盏、击拂、水痕”茶工艺，把喝茶变成了文人之间的一项文化活动。精品设计对话宋“潮”摩登生活，品味一席竹乐飨宴。
安吉英迪格酒店把地道白茶入馔的风味点心和生态食材烹饪的舌尖美味，让客人食乐山野田园，又能在溶洞秘境、夏尔洞穴酒吧中，沉浸式品酌威士忌、鸡尾酒，佐以特色小食，惬意度过微醺时光，屋顶之上的云上吧，被酒店建筑和山峦簇拥环抱，以山涧溪流和"露天氧气吧"为意象，尽情赴一场或日出或日落的浪漫之约。
文华东方酒店集团自旗下第一家酒店香港文华酒店开业之日起，就致力于在酒店保持东方韵味，在服务中体现东方传统的殷情好客之情。文华东方凭借其卓越的餐饮水平及创意备受赞誉，从中餐、法餐、意餐到西班牙菜、英国菜等，无不囊括，体现了文华东方在餐饮领域的专业性和多样性。文华东方的水疗中心以其开创性的水疗理念闻名于世，它承袭了东方优良传统，结合本地文化，为客人打造了一个沉思遐想、探索发现的世外桃源。
/ 形是一种情怀
一店一设计，一城一风格。不是单纯的复制粘贴，形式可以模仿，情怀却难回归，国风酒店守得就是一个情怀。即打造富有国风意味的创新空间美学设计。国风之所以回归就是一种文化情怀，不只要形似，更要神似，才能唤醒基因中的对国风人物和文化的情怀，是对以往生活方式的复述，不是简单的物件粘贴。
书香酒店，根植于中国传统文化，集传统与现代、古典与时尚、婉约与华贵为一体，融入苏州古典园林、水墨江南之古韵，倡导“体验生活，品味文化”的现代生活理念，“恬淡中和、翰墨飘香”的人文精神，将“雅生活”方式和酒店服务、酒店产品完美融合。
花间堂·沂水，“择水而居、与竹相伴”，用简约淡雅的方式带出自然原味，构筑出一处曲径通幽、归真返璞的度假空间，营造“野旷天低树，江清月近人”的志趣生活。花间堂·后海，与皇家后花园“后海”一墙之隔。巧用屋脊灵兽、窗棂楼台、挑檐天沟等中国传统建筑元素和科技感炭黑金色。花间堂·桃花岛，以“亿年火山、万亩桃林、千年禅寺、百年书院”所著称。设计以“曲径通幽”为灵感，整体布局与阳山形成一条轴线，风雅智趣又视觉通透。花间堂·愉园，以豫园为蓝本用黄铜质感金属元素串起海派低调的美学品味，呈现上海别样摩登魅力。
综上，当下消费者对于消费的体验越来越多元化，要求也越来越高，那些流于表面没有真实体验感的设计终将被时代的洪流洗刷，只有有内涵的东西才能历久弥香。酒店作为一个建筑，一种服务，一项文化的归属地，更应该有自己的标签，如何把国风文化融入酒店做好品牌，一定不是简单地复制，更要有自己的风格调性，有自己的属地文化特征，有自己的民族文化情怀，酒店国风文化应有自己的特色，同命不同格。